• Servis: 9 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 0 dakika
  • Pişme Süresi: 20 dakika
  • Kategori: Hamurişi Tarifleri
Yazdır

Mayalama çok önemli ?

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Ilık su, süt ve sıvı yağ derin kaba koyulur.
  2. Yumurta akı maya şeker ve tuz eklenir.
  3. Azar azar un eklenir.
  4. Kulak memesi kıvamında biraz ele yapışır bir hamur elde edilir.
  5. 1 saat mayalanmaya bırakılır.
  6. Mayalanma sonrası mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır.
  7. Üstüne tereyağ koyulur.
  8. Elle incelene kadar açılır.
  9. Rulo yapılıp açma şekli verilir.
  10. 30 dakika tepsi mayası yapılır.
  11. Yumurta sarısı ve pekmez karıştırılır üzerine sürülür susam çörekotu serpilir.
  12. Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede üstü ve altı kızarana kadar pişirilir.
  13. Afiyet olsun..

Diğer Tarifler

5 Yorum Yapılmış

  • RÜMEYSA
    RÜMEYSA ????? 23 Mayıs 2018 Çarşamba

    Harika görünüyor cnm afiyet olsun size

  • Hasret
    Hasret İkra 23 Mayıs 2018 Çarşamba

    Teşekkür ederim canım

  • .ELİF
    .ELİF .SİİRTLİ. 23 Mayıs 2018 Çarşamba

    ellerinize sağlık cnm ?

  • Sude
    Sude Naz 26 Mayıs 2018 Cumartesi

    eline sağlık canım

  • Rukiye
    Rukiye .. 30 Mayıs 2018 Çarşamba

    ellerinize saglik :)


Tarif Sahibi Hasret
İkra

@ismailhasret @biricikkızımız İkra zehra