• Servis: 5 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 30 dakika
  • Pişme Süresi: 45 dakika
  • Kategori: Ana Yemekler
Yazdır

Pirinç pilavıyla birlikte harika oluyor. şiddetle tavsiye ederim ? bu tarifi kıyma yerine dilerseniz kuşbaşı doğranmış et ile de deneyebilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Kıyma ve yağı tavaya alıp yemeklik doğranmış soğanla hafifçe kavuralım.
  2. Ardından doğranmış yeşil biber ve küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim.
  3. Domatesler su alınca biber salçasını ekleyip tuz ve karabiberini ekleyelim.
  4. Patlıcanları küçük küpler halinde doğrayalım.
  5. Diğer yandan süzme yoğurdu ve rendelenmiş sarmısağı hazırlayalım.
  6. Teflon tavaya aldığımız patlıcanları ılıtalım tuz ve karabiberi ekleyelim.
  7. Ateşten aldığımız patlıcanların üzerine sarmısaklı yoğurdu ekleyelim.
  8. Servis için beğendiyi servis tabağına alalım. üzerine sıcak kıymadan ekleyelim.
  9. Eğer kıymanız yağsız ise tereyağı ve pulbiber kızdırıp, üzerinde gezdirin.
  10. Yemeğimiz servise hazır afiyet olsun.. ❤

Diğer Tarifler

10 Yorum Yapılmış

  • asuman
    asuman karat 27 Şubat 2019 Çarşamba

    bizde yazın çok yaparız. elinize sağlık ?

  • emine
    emine .. 28 Şubat 2019 Perşembe

    eline sağlık canım nefis bir yemek

  • burak
    burak kara 28 Şubat 2019 Perşembe

    elinize sağlık aslı hanım.

  • Duygu
    Duygu Karamanoğlu 5 Mart 2019 Salı

    elinize sağlık aslı

  • ASLI
    ASLI .. 5 Mart 2019 Salı

    teşekkür ederim ?

  • Melike
    Melike Demirci 5 Mart 2019 Salı

    eline sağlık canım

  • ASLI
    ASLI .. 6 Mart 2019 Çarşamba

    çok sağol canım ❤

  • batuhan
    batuhan güler 19 Nisan 2019 Cuma

    elinize sağlık

  • gece
    gece ve ay 22 Mayıs 2019 Çarşamba

    mmm muhteşem bir yemek bayılırım ?