Beşamel Soslu Kıymalı Patates Sandalı

(2 yorum yapılmış)
  • Servis: 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dakika
  • Pişme Süresi: 10 dakika
  • Kategori: Ana Yemekler
Yazdır

Yanında pilav salatayla birlikte afiyetle yiyebilirsiniz. Yapacak olanlara kolay gelsin.

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Patateslerin kabuklarını soyup ortadan ikiye kesip içlerini küçük kaşıkla oyup hepsini sıvı yağda kızartıp fırın tepsisine dizelim.
  2. Soğanı yemeklik küp doğrayıp sarımsakla soteleyip kıymayı ekleyip rengi dönünceye kadar kavuralım içine salçayı baharatları tuzu ekleyip iki üç dakika daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatıp patateslerin içine dolduralım.
  3. Tereyağını eritip içine unu koyalım kokusu çıkıncaya kadar kavurup sütü dökelim ve kaynayıp pişinceye kadar karıştıralım içine tuzu karabiberi de dökelim ve kıymalı harcın üzerine kaşıkla gezdirelim.
  4. Üzerine kaşarı serpiştirip ısıtılmış fırında 200° de peynirler eriyip kızarana kadar pişirelim fırından çıkartıp servis tabağına alalım.
  5. Afiyet olsun..

Diğer Tarifler

2 Yorum Yapılmış

  • Birgül
    Birgül Birgül 26 Şubat 2017 Pazar

    hayatim kuzum döktürmüşün yine marifetlerini ne varsa ????????????

  • tuba
    tuba ?? 27 Şubat 2017 Pazartesi

    elimden geldiğince abla ???????