Ekşili Misket Köfteli Ispanak Çorbası

(3 yorum yapılmış)
  • Servis: 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 10 dakika
  • Pişme Süresi: 30 dakika
  • Kategori: Çorba Tarifleri
Yazdır

Sadece yaprak kullandığımız zaman kökü kalıyor böylelikle lezzetli çorba yapıp değerlendirmiş oluyoruz. Tabiki arzu ederseniz köfte koymayıp pirinç veya ince bulgur minik doğranmış havuç patates de koyabilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Önce bulgurun üzerine sıcak suyu döküp üzerini kapatıp yumuşamasını sağlıyoruz.
  2. Ardından unu azar azar ilave edip arada ıslatarak köfte hamuru elde ediyoruz.
  3. Ve yuvarlayıp misket köfte yapıyoruz.
  4. Tencereye yağ salça su tuz koyup kaynatıyoruz.
  5. Kaynayan karışıma doğranmış ıspanak kökünü ekleyip kaynatıyoruz.
  6. Hazırlanmış olan misket köfteyi de ekleyip pişene kadar kaynatıyoruz.
  7. Piştikten sonra nar ekşisi ve limon suyunu koyup ocağın altını kapatıp servis ediyoruz.

Diğer Tarifler

3 Yorum Yapılmış

  • seba.
    seba. ... 26 Aralık 2016 Pazartesi

    Annem yapardı bu yemeği bir kazan soba başında yerdik tuğba eskilere götürdün beni ellerine sağlık cnm

  • tuba
    tuba ?? 26 Aralık 2016 Pazartesi

    gel ben yaparım sana tatlım ?? ❤

  • seba.
    seba. ... 26 Aralık 2016 Pazartesi

    ??