Etimek Tatlısı

(7 yorum yapılmış)
  • Servis: 10 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 25 dakika
  • Pişme Süresi: 20 dakika
  • Kategori: Tatlı Tarifleri
Yazdır

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Şerbeti için su ve şekeri tencereye alarak kaynatın.
  2. Kaynamaya başladıktan sonra 5-6 dk sonra altını kapatın ve şerbeti 10 dk bekletin.
  3. Geniş bir borcama 12 adet etimeği dizin.
  4. Kepçe yardımıyla şerbeti üzerlerine dökün.
  5. 1 litre sütün içine tereyağı ve vanilyası hariç tüm malzemeleri ekleyip iyice çırpın.
  6. Kaynayana kadar muhallebiyi karıştırarak hazırlayın.
  7. Kaynamaya başladıktan sonra vanilya​ ve tereyağını ilave ederek 2-3 dk kadar daha karıştırın ve ocağı kapatın.
  8. Muhallebi 5dk kadar dinlendikten sonra etimeklerin üzerine dökerek iyice yayın.
  9. Krem şantiyi hazırlayarak dolaba koyun.
  10. Muhallebinin tamamen soğuduğunda emin olduktan sonra krem şantiyi dökün.
  11. Aksi takdirde krem şanti eriyerek kötü bir görüntü oluşturur.
  12. Krem şantiyi üzerine dökerek yayın.
  13. Üzerini streç filmleyerek kapatın ve dolaba kaldırın.
  14. Etimek tatlısını 1 gün dolapta beklettikten sonra servis yapın.
  15. Üzerine tercihen ceviz yada antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.
  16. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Diğer Tarifler

7 Yorum Yapılmış

  • ezgi
    ezgi meşe 9 Kasım 2017 Perşembe

    şahane olmuş

  • Kadriye
    Kadriye Kara 10 Kasım 2017 Cuma

    yapımı bana hem daha kolay geliyor

  • Kadriye
    Kadriye Kara 10 Kasım 2017 Cuma

    hemde çok guzel

  • ezgi
    ezgi meşe 10 Kasım 2017 Cuma

    bende çok seviyorm hafif

  • bilgin'in
    bilgin'in bilgesi 11 Kasım 2017 Cumartesi

    Hafifmi bu tatlı ezgi?????bende çok severim... Yapmayıda bilmem.. Denemeye korkuyorum...

  • Kadriye
    Kadriye Kara 11 Kasım 2017 Cumartesi

    bnde korkarak yapmıştım ama güzel oluyor

  • GüL
    GüL GüZeLi 22 Mart 2018 Perşembe

    nişasta şart mı


Tarif Sahibi Kadriye
Kara

Yemek yapmak. Sanatların en güzeli ve kusursuzudur. Beş duyumuzu birden harekete geçirir, hatta bir duyumuzu daha uyandırır-elimizden geleni ortaya koyma ihtiyacımızı..