Etli Barbunya

(2 yorum yapılmış)
  • Servis: 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dakika
  • Pişme Süresi: 35 dakika
  • Kategori: Bakliyat Tarifleri
Yazdır

Havuç ve patatesde ekleyebilirsiniz?Tam bir vitamin deposu insan sağlığı açısından çok faydalı☺️☺️

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Barbunyayı akşamdan tuzlu suya koyun ve haşlamadan suyunu güzel süzün.
  2. Etinizi  kuşbaşı kesip yıkayın ve tencereye koyup yumuşayana kadar haşlayın.
  3. Tamamen pişince de ocaktan alın.
  4. Barbunyalarınızı yıkayın.
  5. Üzerini geçecek kadar su koyup haşlayın.
  6. Tencereyi ocağa alın soğanları küp küp kesip tencereye koyun ve kavurun.
  7. Salçayı, tuzu ve baharatları ilave edip iyice karıştırın.
  8. Haşlanmış etleri de salçalı sosa ekleyin ve biraz da öyle kavurun.
  9. Haşlanmış barbunyayı da ekleyip, biraz karıştırın.
  10. En son kaynamış olan suyu da yemeğinizin üstüne döküp karıştırın.
  11. Suyunu az bulursanız biraz daha ekleyebilirsiniz.
  12. Etli barbunya yemeğimizin kapağını kapatıp 15-20 dakika kadar kaynatıp ocaktan alın.
  13. Etli barbunyanız 10 dakika dinlenirse daha lezzetli olur.
  14. Afiyet olsun. ??

Diğer Tarifler

2 Yorum Yapılmış

  • tuba
    tuba ?? 7 Aralık 2016 Çarşamba

    çok seviyorum ellerine sağlık nefisde görünüyor böyle gel beni ye diyor

  • S£H£R
    S£H£R ... 7 Aralık 2016 Çarşamba

    Tesekkur ederim canım ☺️?