Ev Baklavası

(8 yorum yapılmış)
  • Servis: 25 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 65 dakika
  • Pişme Süresi: 60 dakika
  • Kategori: Tatlı Tarifleri
Yazdır

Hiç bir baklava ev baklavasinin yerini tutamaz?♥️?

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Bütün malzemelerini bir kapa koyalım
  2. 3 adet yumurta 150 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı sirkeyi 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı yoğurt bir paket kabartma tozu biraz yoğuralım.
  3. Sonra 1 kilo baklavalık un üzerine koyalım iyice yoğuralım. Ne çok sert hamur ne çok yumuşak hamur olmaması lazım.
  4. Ondan sonra 15 adet bir mandalina kadar büyüklüğünde yuvarlak bezeler haline getiriyoruz.
  5. Sonra yuvarlak bir tabak kadar bütün bezelerini açıp aralarına bolca nişasta serpiyoruz ve buzdolabında 5 saat dinlendirelim.
  6. Sonra büyük bir fırın tepsisini yağlayıp tek tek bezelerimizi bol nişasta serpiyoruz ve oklavayla hızlıca açıyoruz.
  7. Böyle 7 adet bezelerimizi incecik açıp tepsiye koyalım.
  8. Ondan sonra arasına bolca ceviz döküyoruz ve sonra kalan 8 adet bezelerimizi gene bolca nişasta serpiyoruz ve oklavayla hızlıca açıyoruz. Sonra dilimliyoruz.
  9. Sonra önceden erittiğimiz 250 gram tuzsuz tereyağı soğuk olacak şekilde her yerine döküyoruz ve önceden açtığımız fırınımızı 150 derecede her yer iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
  10. Piştikten sonra fırından çıkarıp soğutma ya çıkarıyoruz ve sonra şerbetimizi yapalım.
  11. 6 su bardağı toz şeker 6 su bardağı su bir tencereye alıp kaynatıyoruz.
  12. Kaynamaya başladıktan sonra 4.5 damla limon suyu ekleyelim sonra biraz daha şerbetimizi kaynatıyoruz.
  13. Ocaktan alıp tatlımız soğuk şerbetimiz sıcak olacak şekilde dökelim.
  14. Tatlımızın her yerine 1 gece bekletip sonra afiyetle yiyoruz.
  15. Yapan herkese şimdiden afiyet olsun.. ♥️?♥️

Diğer Tarifler

8 Yorum Yapılmış

  • simge
    simge °°°° 24 Haziran 2019 Pazartesi

    süper yaaa harikaa olmuş bir antepli olarak tam puan verdim ???

  • Elif
    Elif S.C 24 Haziran 2019 Pazartesi

    Bu güzel yorumun için teşekkür simge ve bende ilk defa yaptım ve ilk yapmama rağmen kim tadına baktıysa çok beğendiler...?♥️

  • ??????
    ?????? ??????? 25 Haziran 2019 Salı

    Superr

  • Elif
    Elif S.C 25 Haziran 2019 Salı

    ??

  • Cansu
    Cansu Deniz 20 Temmuz 2019 Cumartesi

    selam güzel ablam çok güzel bir tarife ??

  • Elif
    Elif S.C 22 Temmuz 2019 Pazartesi

    teşekkürler cnm ?

  • *Gizemli
    *Gizemli Kız* 16 Ağustos 2019 Cuma

    Ellerinize sağlık nefis görünüyor mutlaka deneyeceğim :)

  • Elif
    Elif S.C 16 Ağustos 2019 Cuma

    saol teşekkürler


Tarif Sahibi Elif
S.C

herkesin değeri kendi değeri kadar değerlidir yanımda...