Havuç Ekşilemesi (Çorba)

(77 yorum yapılmış)
  • Servis: 2 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 10 dakika
  • Pişme Süresi: 20 dakika
  • Kategori: Çorba Tarifleri
Yazdır

Maraşlılar yazdan hazırlıyorlar bu ekşiyi şişelere bırakıp kullanıyorlar. Harika ve kolay bir çorba hemde lezzetli acı ve ekşi sevenler için harika bir tat uyumu. Sumak ekşisi olmayanlar limon suyu veya nar ekşisi ile deneyebilirler.

Malzemeler

Hazırlanış

  1. İlk olarak havuçlarımızı soyup rendenin ince tarafında rendeleyip tencereye alıyoruz ve sıvıyağ ekliyoruz.
  2. Sarımsaklarımızı soyup onları da havucun üstüne rendeliyoruz.
  3. Daha sonra 1 litre kadar su ekleyip tuzunu ve ekşisini de ekliyoruz ve son olarak karıştırıp üzerine nane ekliyoruz, pişirmeye bırakıyoruz.
  4. 1 çorba kaşığı toz sumağı 1 çay bardağı sıcak  suda yarım saat kadar bekletiyoruz.
  5. Kullanmadan önce çay süzgeciyle süzüp kullanıyoruz.
  6. Eğer tane sumakla yapmak istiyorsanız 2 çorba kaşığı tane sumağı 1 çay bardağı sıcak suda yarım saat bekletip süzüp kullanın.
  7. Afiyet olsun..

Diğer Tarifler

77 Yorum Yapılmış

  • hakan Esra
    hakan Esra Kevser 19 Mayıs 2017 Cuma

    Değisik denerim bunu ne çorbasi bu sizin yöremi canm

  • htc
    htc htc 19 Mayıs 2017 Cuma

    Canım kahramanmaraş'a ait sumak ekşisi ile yapılıyor çok güzel tadı tarif kayınvalidemden ?yanına Acem Pilavı yapıyorlar birde

  • Seba
    Seba ... 20 Mayıs 2017 Cumartesi

    maraşın eksisini hiç bir tat tutmaz cnm

  • htc
    htc htc 20 Mayıs 2017 Cumartesi

    Aynen hayatım kayınvalidem yaptı havuç çorbası yani dedim yemem ama bi kaşık aldım Nefis bide et suyuyla yapmıştı sumak ekşisini mevsiminde yapıp saklıyorlar canım aynen hiç bir ekşi tutmuyor yerini çok farklı müthiş bir tadı var

  • Seba
    Seba ... 21 Mayıs 2017 Pazar

    bizde yapıyoruz babam yapıyor tozunu suyunu

  • birgül
    birgül ..... 16 Ocak 2018 Salı

    merhaba

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Tubacm

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Efsane tuba nerde acaba

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Tamam canım hakkında hayırlısı olsun üzüldüm valla ??

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Öyle valla kötü şeyler yaşanıyor fırtına öncesi sessizlik gibi ?

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    tubacm numaramı atsam ararmsn

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Ara canım

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    sildim

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Ara canım

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    açık canım

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Ara canım

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    şimdi ara canım müsaitsen

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Canım numaranı verirmsn yanlış anlama kötü niyetli değilim valla kızımn üstüne yemin ederim ki

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Tubacm numaranı verirmsn yanlış anlama valla kötü niyettli değilim kızımın üstüne yemin ederim ki

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Görmedim canım

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Tubacm eşinden ara beni gizliden numaranı ver

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Tamam canım sen bilirsin

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    instagram kullanyn mu

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Değiştim

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Değiş canım ?

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Efsane bi oyuna gel

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Tubacm seni çok sevdim valla içim açıldı seninle konuşurken allah razı olsun çok teşekkür ederim

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Keşke canım kayıtlı kalsın ararsn istediğin zaman

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    Seni Çok Sevdim Valla Çok Cana Yakın Geldin Bana

  • Duhaın
    Duhaın Annesi 16 Ocak 2018 Salı

    ??Cansın??

  • ...Medine
    ...Medine ... 24 Şubat 2018 Cumartesi

    oh sonunda buldum burayi

  • ...Medine
    ...Medine ... 24 Şubat 2018 Cumartesi

    bilmem

  • ...Medine
    ...Medine ... 24 Şubat 2018 Cumartesi

    niye sildin yazdigini

  • ...Medine
    ...Medine ... 24 Şubat 2018 Cumartesi

    ha tamam

  • birgül
    birgül ..... 24 Şubat 2018 Cumartesi

    geldim

  • birgül
    birgül ..... 24 Şubat 2018 Cumartesi

    ??

  • birgül
    birgül ..... 24 Şubat 2018 Cumartesi

    okudum evet

  • birgül
    birgül ..... 24 Şubat 2018 Cumartesi

    Tamam agrin mi var

  • ...Medine
    ...Medine ... 25 Şubat 2018 Pazar

    ?

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    geldin mi

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    yok oyun

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    sildim

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    burdan tekrar yaz

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    hafta ortasi

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    sadece aksama kadar

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    evet

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    niye hayirdir noldu

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    Hee tmm

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    tmm

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    geldim

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    ?

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    evet

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    ???

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    niye kiz

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    yaptin mi sen

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    ?

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    denicem bende

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    ??

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    evle ilgili

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    aynen

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    kiz

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    ?

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    ????

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    ??

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    vallah

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    yani ????

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    tmm

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    sanada ?

  • ...Medine
    ...Medine ... 25 Şubat 2018 Pazar

    ?

  • ...Medine
    ...Medine ... 25 Şubat 2018 Pazar

    kiz sen soylemiş o bizi taniyo qaliba .aklima esra geldi yaa ?

  • ...Medine
    ...Medine ... 25 Şubat 2018 Pazar

    bize manyak falan demesi aklimi karişdirdi

  • ...Medine
    ...Medine ... 25 Şubat 2018 Pazar

    serbest olmak mi istiyoo? bizim gibimi

  • ...Medine
    ...Medine ... 25 Şubat 2018 Pazar

    bilmem oylemidir

  • ...Medine
    ...Medine ... 25 Şubat 2018 Pazar

    geldim

  • ...Medine
    ...Medine ... 25 Şubat 2018 Pazar

    aaa niye erken geldi yaaa

  • ...Medine
    ...Medine ... 25 Şubat 2018 Pazar

    tamm o zaman gorusuruz

  • birgül
    birgül ..... 25 Şubat 2018 Pazar

    geldim