Ispanaklı Peynirli Gül Böreği

(2 yorum yapılmış)
  • Servis: 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 0 dakika
  • Pişme Süresi: 30 dakika
  • Kategori: Börek Tarifleri
Yazdır

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Ispanakları güzelce yıkayıp, suyunu süzerek doğrayın, kullanacağınız peynirin tuz oranına göre ve damak zevkinize göre bir miktar tuz ile ovun ve peynir ile karıştırarak iç harcı hazır hale getirin.
  2. Ayrı bir kapta, sos malzemelerini karıştırın.
  3. Yufkaları dört eşit parçaya bölün ve her bir parçayı dengeli bir şekilde sos ile ıslatın.
  4. Parçanın geniş olan kenarı boyunca iç harçtan koyun ve kıvırarak rulo yapın, ardından sarmal şekilde sarın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine börekleri dizin.
  5. Üzerine kalan börek sosu ile yumurta sarısını karıştırarak bolca sürün ve 180 derecelik fırında (önceden ısıtılmasına gerek yoktur) üzerleri kızarana kadar pişirin.

Diğer Tarifler

2 Yorum Yapılmış

  • RÜMEYSA
    RÜMEYSA ????? 15 Mart 2018 Perşembe

    bence nefis olmuş eline sağlık ??

  • Emine
    Emine Balli 14 Eylül 2018 Cuma

    ellerunuza sağluk beğendum