Kabak Oturtması

(0 yorum yapılmış)

• Servis: 5 kişilik
• Hazırlık Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Kategori: Ana Yemekler

Yazdır

Pişirme süresi size bağlı. Eğer ilk defa yapacaksanız daha geç sürer ama daha önceden biliyorsanız daha erken bitmiş olur...

Malzemeler

• 1 kg kabak
• 250 gram et
• Kızartmak İçin:
• Yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Salça (domates ile biber karışık)

Hazırlanış

1. Kabakları halka şeklinde doğra.
2. Yağda kızart.
3. Eti tavada pişir, et suyunu çekince kuru sogan ile yesilbiberi at.
4. Kuru sogan pembelesince domatesini at.
5. Arkasindan baharatlarını at.
6. Ocaktan al.
7. Tencereye kızarttığın kabağı bir sıra halinde diz.
8. Üstüne biraz iç harcından koy.
9. Sonra bir sıra daha kabak diz hepsi bitene kadar.
10. Tencerenin dibine bir su bardağı su koy.
11. Suyu bitene kadar pişir.

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

0 Yorum Yapılmış