Kalburabastı
(10 yorum yapılmış)
- Servis: 8 kişilik
- Hazırlık Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Kategori: Tatlı Tarifleri
Selamün aleyküm arkadaşlar. sizlere bu gün enfes bir kalburabastı tarifim var. sizler içinde tarifini buraya bırakıyorum✏?
Malzemeler
Hazırlanış
- Şerbeti için tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatmaya başlayalım.
- Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 20 dakika daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
- Bir kaba tereyağını,sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtayı koyup iyice karıştıralım.
- Üzerine irmiği ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
- Sonra azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayalım.
- Hamuru rendenin ince tarafına koyup üzerine bastırarak açalım.
- Hamurun ortasına ceviz koyup daha sonra iki yandan kapatalım ve tepsiye aralıklı olarak dizelim.
- Önceden ısıtılmış 190° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
- Sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim ve yarım saat şerbetini çektikten sonra süsleyip servis edebiliriz.
- Afiyet olsun.. ?? Bu ölçülere göre 30 adet falan çıkıyor. Siz azaltıp çoğaltabilirsiniz afiyetle ?
Diğer Tarifler
10 Yorum Yapılmış
Tarif Sahibi
**Fatıma
**
**
Varsın olmasın hayatta her istediğimiz..! Bizim olana "Elhamdülillah olmayana da "Eyvallah" demesini biliriz...
eline sağlık canım nefis görünüyor ?❤
Ellerine sağlık cnm enfes görünüyor bu tatlıyı çok severim yapmasınıda yemesinide sanada afiyet olsun ♡
ellerine sağlık cnm enfes görünüyor sanada afiyet bal şeker olsun yarasın benim canımaa❤❤❤???
hâpinize ayrı ayrı teşekkür ederim canlarım benim
ellerine kollarına sağlık
sağol ablacım benim
müthiş görünüyor ve en sevdiğimden. eji dixwazim ?
ku bibe kismet eze jitara çekim ???
İnşaallah bibe kısmet lee ?
?????♀️