Karamelli Çikolatalı Tart

(2 yorum yapılmış)
  • Servis: 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dakika
  • Pişme Süresi: 25 dakika
  • Kategori: Tatlı Tarifleri
Yazdır

Kek ile tart arasında bir kıvamda ve kestiğinde uzayan bir karamel ile çikolatalı ganaj... Kısacası bomba bir tarif var karşınızda ?

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Bütün malzemeleri karıştırıp kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak bir hamur yapalım.
  2. Tart kalıbımızı yağlayalım ve hamurumuzu yayalım.
  3. 170 derece önceden ısınmış dırında 15-20 dk kadar pişirelim.
  4. Karamel için yapışmayan bir tavaya şekeri alalım ve şekerin erimesini sağlayalım.
  5. Eriyen şekerin rengi hafif kahverengi olunca kremayı yavaş yavaş ilave edelim ve karıştırarak kıvam almasını bekleyelim.
  6. İstediğimiz kıvama gelince altını kapatalım.
  7. Başka bir tavada kremayı biraz ısıtalım ve ocaktan alıp içine çikolataları kırıp erimesini sağlayalım.
  8. Soğuyan tartı ters çevirelim.
  9. Çukur kısmına önce karameli dökelim ve yayalım.
  10. Ardından çikolatalı sosu dökelim ve en az 1 saat kadar dinlendikten sonra servis edelim.
  11. Afiyet olsun..

Diğer Tarifler

2 Yorum Yapılmış

  • Zeyno
    Zeyno Zeynep 27 Ekim 2017 Cuma

    Biri çikolatamı dedi... İşte o benşm olmalı... Ellerinize sağlık ??

  • Mutfak
    Mutfak Ustam 27 Ekim 2017 Cuma

    Sağolun Zeynep Hanım ?


Tarif Sahibi Mutfak
Ustam

Mutfak Ustam Mutfağınızın yeni ustası...