- Servis: 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Kategori: Ana Yemekler
Yazdır
Pilav ile çok güzel uyumu.
Malzemeler
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Hazırlanış
- Patlıcanlar ala bere soyulur.
- Tavada kızartılır.
- Kağıt havlu üzerine alınır.
- Soğanlar küp küp doğranır.
- Üzerine sarımsak, üzerine kıyma konur kavrulur.
- İki domates küp küp doğranır eklenir.
- Bahatlar da katılır.
- En son maydanoz eklenir ve ocaktan alınır.
- Ilık olan patlıcanlar kaşık yardımı ile karınları ikiye ayrılır.
- İki yemek kaşığı kıymalı harçtan konur.
- Üzerine domates ve biber süslenir.
- Pilav tavaya konur yarım yemek kaşığı salça, üç su bardağı su ile karıştırılır tavaya ilave edilir.
- 25 dakika civarı pişirilir.
- Afiyet olsun..
Diğer Tarifler
Yorum Yapılmış
eline sağlık canımmm Harikasın güzel gözüküyor???
Tencerede pişirdim galiba canım fırındada çok güzel oluyo dene derim?
aynn cnm fırında daha şahane yayılıyor
Ellerine sağlık fıstık müthiş sunum