Kaşarlı Menemen

(2 yorum yapılmış)
  • Servis: 2 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 5 dakika
  • Pişme Süresi: 10 dakika
  • Kategori: Ana Yemekler
Yazdır

Kaşarlı menemen tarifi soğan yemek istemeyenlere bire bir menemen tarifidir. Bu tarifte soğanın yerine koyacağımız rendelenmiş kaşarlar soğanı aratmıyor! Bu tarifi sabahları kahvaltılarda öneriyoruz.

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Öncelikle teflon bir tavaya sıvı yağı dökün ve ısıtın.
  2. Üzerine ince ince doğradığınız biberleri döküp 5 dakika boyunca kavurun.
  3. Ardından üzerine 1 tatlı kaşığı salça koyup pişirmeye devam edin.
  4. Sonra kabuklarını soyup rendelediğiniz domatesleri de tavaya dökün.
  5. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve hepsinin iyice pişmesini sağlayın.
  6. Sonrasında üzerine rendelediğiniz kaşarları dökün ve 1-2 dakika erimesini bekleyin.
  7. En son yumurtaları sarısı bozulmayacak şekilde kırın.
  8. Tabi beyazının iyice pişmesi için de kaşıkla melemenin aralarını açın, iyice yayın.
  9. Beyazı da iyice pişince melemeniniz hazır olacaktır.
  10. Afiyet olsun :)

Diğer Tarifler

2 Yorum Yapılmış

  • Könül
    Könül Azeri 8 Temmuz 2016 Cuma

    güzel tarif. bizde de aynısını yapıyoruz fakat biz yumurtaları kenarda kırıp bir az çaldıktan sonra döküyoruz. o da güzel oluyor

  • S£H£R
    S£H£R ... 3 Aralık 2016 Cumartesi

    elinize sağlık☺


Tarif Sahibi Mutfak
Ustam

Mutfak Ustam Mutfağınızın yeni ustası...