• Servis: 5 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 30 dakika
  • Pişme Süresi: 15 dakika
  • Kategori: Aperatifler
Yazdır

Püf Noktası Yeşillikleri iyice kuruttuktan sonra doğrayın, bekletmeden kısıra ilave edin. Servis Önerisi Arzuya göre; nar ekşisi, doğranmış domates ve nane gibi taze yeşillikler ilave edebilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Taze soğanları incecik kıyın.
  2. Bol suda yıkayıp, suyunu süzdürdüğünüz kıvırcık marul ve maydanozları doğrayın.
  3. Kabuğunu soyduğunuz salatalıkları küçük küpler halinde kesin.
  4. İnce bulguru oval bir tencereye alın.
  5. Biber ve domates salçasını sıcak su ile karıştırın.
  6. Bulguru salçalı sıcak su ile ıslattıktan sonra kapağını kapattığınız tencerede şişmesi için 15 dakika kadar bekletin.
  7. Kısırın Sosu İçin:
  8. Limon suyu, zeytinyağı, tuz, nane ve sumağı küçük bir kapta karıştırın.
  9. Doğradığınız yeşillik ve salatalıkları, suyunu çeken ince bulgur ile harmanlayın.
  10. Hazırladığınız sosu ekleyin, karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin.
  11. Sevdiklerinizle paylaşın.

Diğer Tarifler

4 Yorum Yapılmış

  • Rukiye
    Rukiye .. 7 Nisan 2018 Cumartesi

    ellerinize saglik :)

  • ...Medine
    ...Medine ... 7 Nisan 2018 Cumartesi

    elinize sagliq

  • nurten
    nurten nuyan 8 Nisan 2018 Pazar

    sağ olun afiyet olsun ?

  • Sude
    Sude Naz 26 Mayıs 2018 Cumartesi

    eline sağlık beni takip et