Köfteli Sulu Patetes

(8 yorum yapılmış)

• Servis: 5 kişilik
• Hazırlık Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Kategori: Ana Yemekler

Yazdır

???

Malzemeler

• 2 patates
• 1 havuç
• 1 soğan
• 1 yemek kaşık domates salçası
• 1 tatlı kaşık tuz
• 2 diş sarımsak
• 4-5 yemek kaşık zeytinyağı
• Köftesi İçin:
• 300 gr köfte
• Yarım ekmek içi (suda ıslatılacak)
• Yaklaşık yarım demet maydanoz
• 1 yumurta
• Tuz
• 1 soğan rendesi
• Karabiber (yarım çay kaşık
• silme)
• Pul biber
• 1 yemek kaşık zeytinyağı

Hazırlanış

1. İlk olarak soğanı doğrayıp karnıyarık tenceresine alın. Zeytinyağı ekleyin.
2. Sarımsakları iri iri doğrayıp tencereye ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ekleyin.
3. Önce doğranmış patatesleri, havuçları doğrayıp ekleyin.
4. Tuzunu ve 2-3 su bardak suyunu da ekleyin.
5. Yemeği kaynamaya bırakın. Bu arada yemeği kısık ateşte pişirin.
6. Köfte Malzemeleri İçin:
7. Kıymayı leğene alın.
8. İçine yarım ekmek içini ıslatıp suyunu sıkın kıymaya ilave edin, ufalanmış şekilde.
9. Maydanozu ve soğanı robottan geçirip kıymaya ekleyin.
10. Yumurtayı, zeytinyağını, baharatları ekleyin ve yoğurun.
11. Ceviz büyüklüğünde parçalar elde edin.
12. Köfteleri kaynamış olan yemeğinize ekleyin.
13. Kısık ateşte pişirmeye devam edin, sürekli karıştırmayın dağılmasın.
14. Havuçlarınızı sebzelerinizi kontrol edip tencerenin altını kapatıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun.. ?

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Diğer Tarifler

8 Yorum Yapılmış

• 
  .ELİF. C.S. 27 Kasım 2019 Çarşamba

  ellerine sağlık cnm cok lezzetli görünüyor ❤??

• 
  Fatima F...? 27 Kasım 2019 Çarşamba

  tşk ederim canım benim

• 
  doğan güneş 27 Kasım 2019 Çarşamba

  Çok güzel görünüyor elinize sağlık ayrıca çok severim bu yemeği

• 
  Fatima F...? 27 Kasım 2019 Çarşamba

  sağolun teşekkürler doğan bey

• 
  *Gizemli Kız* 27 Kasım 2019 Çarşamba

  Ellerine sağlık fatımacım ♡

• 
  Fatima F...? 27 Kasım 2019 Çarşamba

  sağol canım benim ??

• 
  simge ... 28 Kasım 2019 Perşembe

  eline saglık fatima ❤

• 
  Fatima F...? 28 Kasım 2019 Perşembe

  tşk ederim canım benim