Ben hamurunu ince kuydum sizde gozkarari inceligini kuyabilirsiniz eger tavaniz yapiskansa hamuru baloncuk gibi olduysa dakkatle sapatula ile alin ya da spatulaya benzer 2 tane duz tahta kasikla cewirelim
Malzemeler
Hazırlanış
Once sütü ısıtılmış bir kaba koymalı.
Sonra yumurtayı kıralım ve çırpalım.
Sonra karbonat koyalım ve çırpalım.
Sonra şekeri ekleyip ve çırpalım.
Sonra sıvı yağı ekleyip çırpalım.
Unu ekleyip çırpalım.
20 dakika ağzını kapalı tutmalı.
Sonra kısık ateşte tavayı ısıtın.
Tava yüzeyi yuvarlak şekilde koymalı ve çok kalın olmamalı ve köpük köpük olduğu zaman spatula ile diğer tarafa döndürün iki tarafı da piştiyse alabilirsiniz.