Mercimek Köftesi

(12 yorum yapılmış)
  • Servis: 10 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 30 dakika
  • Pişme Süresi: 30 dakika
  • Kategori: Aperatifler
Yazdır

Severek yaptığım bir köfte tadı anlatılmaz yaşanır ??

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Mercimekleri yıkanır ve uygun bir tencereye alınır.
  2. Sonra üzerine kaynatılmış 3 su bardağı suyu ilave edilerek ocağa alınır ve suyuna çekene kadar pişiriyoruz.
  3. Ve suyunu tamemen çektikten sonra ocaktan alıp üzerine 1.5 su bardağı ince köftelik bulguru mercimeklerin üzerine koyuyoruz ve yarim saat kadar dinlendiriyoruz.
  4. Bizde diğer harcını hazırlayalım 1 büyük boy soğanı ince ince doğruyoruz ve bir tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı koyuyoruz ve kestiğimiz soğanlarımızı tavaya alıyoruz.
  5. Ve ocağa koyuyoruz biraz pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  6. 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçasını ekliyoruz.
  7. Biraz daha kavuralım sonra mercimek köftemize üzerine döküyoruz.
  8. Ve köftemizi iyice yoğuralım.
  9. Sonra köftemizin içine 2 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber ekliyoruz.
  10. Aldığı kadar tuz, 1 limon üzerine sıkıyoruz ve gene karıştırıyoruz.
  11. 1 demet yeşil soğanı bir demet maydanozu ince ince doğuruyoruz ve köftemizin içine koyalım.
  12. Biraz daha karıştırıp köfte şeklini verip servis tabağına alıp afiyetle yiyoruz.. ???

Diğer Tarifler

12 Yorum Yapılmış

  • Fatima
    Fatima F...? 22 Eylül 2019 Pazar

    elline sağlık canım benim çok güzel görünüyor yaparsın bana bi ara

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 22 Eylül 2019 Pazar

    sen gelde ben sana yapmazmiyim cnm???

  • *Gizemli
    *Gizemli Kız* 22 Eylül 2019 Pazar

    ellerine sağlık elif nefis görünüyor ♥

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 22 Eylül 2019 Pazar

    saol canım gel bir gün misafirim ol sanada yaparim??

  • *Gizemli
    *Gizemli Kız* 22 Eylül 2019 Pazar

    inşallah banada beklerim

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 22 Eylül 2019 Pazar

    inşallah ?

  • simge
    simge °°°° 23 Eylül 2019 Pazartesi

    çok severim mercimek köftesini ablalarımla toplanınca yaparız. çok güzel görünüyo eline sağlık gülüm ?

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 23 Eylül 2019 Pazartesi

    teşekkür ederim canım benim ?

  • RÜMEYSA
    RÜMEYSA ????? 24 Eylül 2019 Salı

    harika bisey çok güzel gorunuyor

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 24 Eylül 2019 Salı

    teşekkür ederim canım ablam?

  • Seda
    Seda Sevinç 8 Kasım 2019 Cuma

    of bayilirim ben buna ya ?

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 9 Kasım 2019 Cumartesi

    ??


Tarif Sahibi .ELİF.
C.S.

herkese hak ettiği kadar değer vereceksin yoksa gün gelir yapmasadin derler ...??