Nohutlu Pilav

(2 yorum yapılmış)
  • Servis: 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 60 dakika
  • Pişme Süresi: 40 dakika
  • Kategori: Pilav Tarifleri
Yazdır

İstanbul sokak lezzeti olan nohutlu pilav ordaki gibi lezzetli olmasa da özlemi azcıkta olsa gideriyo ;)

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Pirinçleri yaklaşık bir saat kadar tuzlu ve ılık suda bekletip suyunu süzün.
  2. Pirinçler ıslanırken gece ıslattığımız nohutları haşlayalım.
  3. Tencereye sıvı yağı ve tereyağını koyalım.
  4. Tereyağı eridikten sonra nohutları da koyalım.
  5. Biraz kavurduktan sonra pirinçleri de koyalım ve azıcık daha kavuralım, sonra sıcak suyumuzu koyup tencerenin kapağını kapatalım.
  6. Kaynayıncaya kadar orta, sonra da kısık ateşte pişirelim.
  7. Pilav suyunu çekip pirinçler yumuşadıktan sonra ocaktan alalım.
  8. Üzerini havlu kağıt ile kapatıp sonra 10 dk dinlendirin.
  9. Pilavımız servise hazır.
  10. Afiyet olsun.. =)

Diğer Tarifler

2 Yorum Yapılmış

  • ...Medine
    ...Medine ... 28 Ekim 2017 Cumartesi

    beh beh ellerine saglik .bende nohutlu pilav severim ???

  • Rukiye
    Rukiye .. 28 Ekim 2017 Cumartesi

    Teşekkür ederim canim :) ???


Tarif Sahibi Rukiye
..

بسم الله الرحمن الرحيم الحمدلله الذي قال في كيتا به وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ ﴿٣١﴾ Ey Âdem oğulları! Yiyiniz, içiniz israf etmeyiniz, çünkü o müsrifleri sevmez. ?رمضان♡يافوز سليم♡روكيى? aşkla? kahvem