Patatesli Kirpi Köfte
(11 yorum yapılmış)
- Servis: 4 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Kategori: Aperatifler
Arkadaslar aperatif olarak yapiyorum cokda güzel tadi oluyor ? gerci damak zevki herkezin ??
Malzemeler
Hazırlanış
- Patateslerin kabuklarını soyup suda iyice yumuşayana kadar pişirin.
- Daha sonra haşlanmış patatesleri karıştırma kabına alıp ezicisi ile yada çatal yardımıyla güzelce ezin.
- Üzerine tulum peynirini ince ince kıyılmış maydonoz ve dereotunu ilave edin.
- Tuzotu ve diğer baharatları da ekleyip iyice yoğurun.
- Diğer tarafta derin bir kaseye yumurta sarısını alıp iyice çırpın.
- Geniş bir tabağa tel şehriye koyun.
- Hazırladığınız patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın.
- Önce yumurta sarısına sonrada tel şehriyeye bulayarak kızgın yağ içinde kızartın.
- Ardından kızaran köfteleri kağıt havlunun üzerine koyup süzülmesini bekleyin.
- Daha sonra servis tabağına alıp sıcak yada ılık olarak service yapın.
- Afiyetler olsun.. ???
Diğer Tarifler
11 Yorum Yapılmış
Tarif Sahibi
..Bir..
Gül..
Gül..
?Hayat bir Kelebeğin ömrü kadardır, Ne kırmaya gelir, nede kırılmaya ?
Ellerine saglik ablamm ??
kız Beni evlatlık al ya şahane sin cnm
ellerine sağlık abla
Tesekkür ederim kizlar
ezgim gel askim alayim seni evlatlik
???????
ellerine sağlık gülüm ?
oyy sagol gülümmm ???
Ellerine sağlık.. Bi nevi patates graten gibi buda:)))
Evet aynen ;) tesekkür ederim ?
ellerinize sağlık süper ötesi ???