Patlıcan Musakka

(5 yorum yapılmış)
  • Servis: 3 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dakika
  • Pişme Süresi: 40 dakika
  • Kategori: Ana Yemekler
Yazdır

Lezzetli patlıcan ve etin en güzel hallerinden biri ;)

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Patlıcanları ne çok ince ne çok kalın olmayacak şekilde güzelce doğruyoruz.
  2. Kızgın yağda kızartıyoruz, borcam yada fırın tepsisinin içine alıp güzelce seriyoruz.
  3. Başka bir tavaya sıvıyağı koyup ince şekilde kestiğimiz bir adet yeşil biberi ve soğanları içine atıp güzelce hafif şekilde kavuruyoruz.
  4. Kıymamızı ve 2 tane sarımsağı da atıp kavurmaya devam ediyoruz.
  5. Domatesin birini doğrayıp ve baharatlarımızı da içine atıp pişiriyoruz.
  6. Pişen kıymalarımızı borcama serdiğimiz patlıcanların üzerine koyup düzeltiyoruz.
  7. Kalan biber sarımsak ve domatesi fotoğraftaki gibi kesip üzerine şekildekine benzer bi şekilde diziyoruz.
  8. Salçayı sıcak suda eritip üzerine döküyoruz.
  9. Yemeğimizin hizasına gelecek şekilde su koyup tereyağını da koyup en yüksek derece de 15 dakikada üzerine dizdiğimiz sebzeler pişince fırını kapatıyoruz.
  10. Afiyet olsun.. ♡♡♡

Diğer Tarifler

5 Yorum Yapılmış

  • Ebru
    Ebru Gizem 18 Ekim 2017 Çarşamba

    güzel benziyor ellerine saglik rukiye

  • Rukiye
    Rukiye .. 18 Ekim 2017 Çarşamba

    Teşekkür ederim ebru

  • Ebru
    Ebru Gizem 19 Ekim 2017 Perşembe

    Rica ederim canım

  • Emine
    Emine Alçiçek 17 Kasım 2017 Cuma

    İnşallah güzel olur

  • Rukiye
    Rukiye .. 17 Kasım 2017 Cuma

    tattiniz mi emine hanim :)


Tarif Sahibi Rukiye
..

بسم الله الرحمن الرحيم الحمدلله الذي قال في كيتا به وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ ﴿٣١﴾ Ey Âdem oğulları! Yiyiniz, içiniz israf etmeyiniz, çünkü o müsrifleri sevmez. ?رمضان♡يافوز سليم♡روكيى? aşkla? kahvem