Patlıcan Musakka

(5 yorum yapılmış)
  • Servis: 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dakika
  • Pişme Süresi: 40 dakika
  • Kategori: Et-Tavuk Yemekleri
Yazdır

Arkadaşlar pişme süresini fazla yazdım kişinin yapma süresine göre değişir çünkü kameram net değil yinede paylaşmak istedim..~~~

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Patlıcanları pijamalı şekilde doğrayalım ve 15dk tuzlu suda bekletelim.
  2. Çekilmiş etimizi suyu çekilene kadar kavuralım.
  3. Soğanlarımızı yemeklik doğarayıp ilave edelim.
  4. Domateskerimizi kabuklarını soyup doğrayalım.
  5. Salçamızı ekleyelim, biberlerimizi doğrayıp ilave edelim ve pişmeye bırakalım.
  6. Tuzda bekleyen patlıcanlarımızı kurulayıp yağda kızartalım.
  7. Kızaran patlıcanları peçeteye bırakıp fazla yağını çekmesimi sağlayalım.
  8. Son olarak patlıcanları bir tencereye yerleştirelim ve üzerine pişen et harcımızı ilave edelim.
  9. Tuzumuzu ilave edelim, 15dk pişmeye bırakalım.
  10. Afiyet olsun..

Diğer Tarifler

5 Yorum Yapılmış

  • aslı
    aslı .. 29 Ağustos 2018 Çarşamba

    ellerine sağlık. çok güzel görünüyor

  • efsane
    efsane usta 29 Ağustos 2018 Çarşamba

    Bayılırım patlıcanlı yemeklere???ellerine sağlık

  • .....
    ..... ..... 30 Ağustos 2018 Perşembe

    bende bayilirim patlicana askimm ellerine saglik vallah harika ???

  • doğan
    doğan güneş 30 Ağustos 2018 Perşembe

    bende bayılırım

  • Necla
    Necla yaşar 2 Eylül 2018 Pazar

    çok seviyorum patlıcan yemeğini ellerine sağlık canım benim ?


Tarif Sahibi ezgi
mese

sevmenin bir bedeli varsa sevilmenin bedelleri de vardır.