Soslu Misket Köfte

(3 yorum yapılmış)
  • Servis: 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dakika
  • Pişme Süresi: 20 dakika
  • Kategori: Et-Tavuk Yemekleri
Yazdır

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Önce köfte için soğan ve sarımsakları rendeleyelim.
  2. Maydanozları incecik doğrayalım.
  3. Bütün malzemeleri büyük bir kaseye alıp iyice yoğuralım.
  4. Yoğurduğumuz harçtan misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
  5. köftelerimizi sıvı yağda kızartalım.
  6. Daha sonra sos için ayrı bir tavaya sıvı yağı koyalım domates rendesini ve salçayı ekleyip karıştıralım rendelenmiş sarımsakları ve baharatlarla tuzu ilave edip iyice karıştırdıktan sonra kızaran köfteleri sosa ekleyip bir iki dakika harmanlayıp altını kapatalım.
  7. Afiyet olsun.

Diğer Tarifler

3 Yorum Yapılmış

  • tuba
    tuba ?? 1 Şubat 2017 Çarşamba

    elinize sağlık harika bu arada ince bulgur yerine ekmek içide konuyor

  • Mutfak
    Mutfak Ustam 1 Şubat 2017 Çarşamba

    Teşekkür ederiz. Evet dileyen ekmek içi de koyabilir.

  • Zeynep hanim
    Zeynep hanim Azeri 24 Şubat 2017 Cuma

    Super yapdim


Tarif Sahibi Mutfak
Ustam

Mutfak Ustam Mutfağınızın yeni ustası...