Sultan Kebabı

(5 yorum yapılmış)
  • Servis: 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 30 dakika
  • Pişme Süresi: 10 dakika
  • Kategori: Ana Yemekler
Yazdır

Arzu ederseniz iç harcına bezelye ve havuçta koyabilirsiniz yada sadece peynir maydanoz.

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Krep hamurunu hazırlayıp çırpın.
  2. Malzeme miktarını arttırıp yada eksiltebilirsiniz.
  3. Sıvı akışkan bir hamur elde edin.
  4. Tavayı çok az yağlayıp 1 kepçe harç dökün.
  5. İnce olacak şekilde altlı üstlü çevirerek pişirin.
  6. Tüm krepler hazır olunca tavaya yağı koyup soğan ve kıymayı kavurun.
  7. Doğradığınız domatesleri, salçayı ve patatesi de ekleyip biraz su ile pişirin.
  8. Son olarak tuz ve baharatı da ilave edip kapatın.
  9. Bir kasaye krebi koyup ortasına, yani çukur kısmına 1 kaşık iç harcı koyun.
  10. İki yandan dört kart üst üste katlayın.
  11. Katladığınız kısım alta gelecek şekilde ters çevirerek tepsiye dizin.
  12. Üzerine rende kaşar koyup fırında sadece kaşar eriyene kadar pişirin.
  13. Afiyet olsun..

Diğer Tarifler

5 Yorum Yapılmış

  • S£H£R
    S£H£R ... 8 Aralık 2016 Perşembe

    Elinize saglik ben bu tarifi kuşbaşı etle yaptim ama kıyma ilede deniyecem eminim çok lezzetlidir☺️

  • tuba
    tuba ?? 8 Aralık 2016 Perşembe

    kuşbaşı mı bilmiyorum canım ya ben kıymalı tarif aldım denedim cokda güzel oldu bende kuşbaşı et ile deneyecem sağol önerin için ❤?

  • S£H£R
    S£H£R ... 8 Aralık 2016 Perşembe

    ☺☺️

  • Könül
    Könül Azeri 8 Aralık 2016 Perşembe

    ellerine sağlık tubacım benim zamanım olmuyor tarif eklemeye. bari siz ekleyin biz de faydalanalım. ???

  • tuba
    tuba ?? 9 Aralık 2016 Cuma

    aynen könül ablam bende fırsat buldukça eklemeye çalışacağım