Urfa Usulü Kazan Kebabı

(0 yorum yapılmış)
  • Servis: 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dakika
  • Pişme Süresi: 90 dakika
  • Kategori: Ana Yemekler
Yazdır

İç malzemesine isteğe bağlı maydanoz da doğranabilir.

Malzemeler

Hazırlanış

  1. İlk iş soğanı ve domatesi rendeleyin.
  2. Biberi incecik kıyın.
  3. Kıymayı, kuyruğu, salçayı, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun.
  4. Patlıcanları 2 parmak boşluk kalacak şekilde kesin ama koparmayın.
  5. Aralarına kıymalı içi koyun.
  6. Domatesi de patlıcan gibi yapın.
  7. Tencereye ilk patlıcanları koyun, ortasına domatesleri yerleştirin.
  8. 1 su bardağı su dökün.
  9. Patlıcan iyice yumuşayana kadar pişirin.
  10. AFIYET OLSUN..

Diğer Tarifler

0 Yorum Yapılmış


Tarif Sahibi merve
kaya

Merve mutfakta pişirsin, sevdikleri yesin, Merve'nin göğsü kabarsın iltifatlara boğulsun.♥♥♡♥♥ 《¤》 《¤》 《¤》 《¤》 ======================