Yoğurt Tarifi

(3 yorum yapılmış)
  • Servis: 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 240 dakika
  • Pişme Süresi: 20 dakika
  • Kategori: Aperatifler
Yazdır

Sert yoğurt nasıl yapılır diyorsanız bu tarif tam size göre :) yoğurdunuzun sert olması için su miktarının az olması gerekir. ne kadar az su o kadar sert yoğurt. suyunu azaltmak için sütü yavaş yavaş kaynatın ve tencerenin kapağını kapatmayın.

Malzemeler

Hazırlanış

  1. İlk olarak tencerenin ağzı açık olarak orta ateşte kaynatın. kaynamaya başlayınca ateşi kısıp 10-15 dakika daha kaynatın.
  2. Ocağı kapatıp sütün ılımasını bekleyin.
  3. Maya olarak kullanmak için aldığınız yoğurdu bir kaseye atın ve üzerine şeker ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
  4. Sonra tencereden bir miktar sütü alıp bu kaseyle karıştırın ve sonrasında kasedekileri tencereye geri döküp karıştırın.
  5. Tencereyi bir bez vs. ile sarın.
  6. Yaklaşık 4 saat sonra kontrol edin eğer yoğurt hazır hale gelmişse tamamdır. eğer gelmemişse biraz daha bekleyebilirsiniz.
  7. Hazır olan yoğurdu dolaba koyup 1 gün dinlendirin.
  8. Afiyet olsun..

Diğer Tarifler

3 Yorum Yapılmış

  • Sude
    Sude Naz 31 Mayıs 2018 Perşembe

    eline sağlık

  • ...Yılaaa...
    ...Yılaaa... ... 31 Mayıs 2018 Perşembe

    evet eline saglık. bende öyle mayalıyorum evde kızım için

  • Gurme
    Gurme Bey 1 Haziran 2018 Cuma

    Teşekkürler bayanlar afiyet olsun