Yoğurtlu Poğaça

(7 yorum yapılmış)
  • Servis: 12 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dakika
  • Pişme Süresi: 20 dakika
  • Kategori: Poğaça Tarifleri
Yazdır

Yapmaya değer bir tarif deneyin bence ?

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Ilık su, toz şeker ve mayayı yoğurma kabına alın. iyice karıştırıp, üzerini streç folyoyla kapatın ve ön mayalama için yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
  2. Köpük köpük olan mayaya diğer malzemeleri ilave edip, aldığı kadar unla yumuşak kıvamda olacak şekilde iyice yoğurun.
  3. Üzerini streç folyoyla kapatıp, temiz bir bezle örtün ve mayalanması için yaklaşık yarım saat dinlendirin. ben akşamdan yapıp bir gece buzdolabında beklettim.
  4. Mayalanan hamurdan parçalar kopartıp, yuvarlayın.
  5. Yağlanmış veya yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin.
  6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp.
  7. Ardından tepsi mayası için 45 dakika dinlendirin, tepsi mayası çok önemli.
  8. Mayalanan poğaçaları önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  9. Daha yumuşak olmasını isterseniz poğaçalar fırından çıkar çıkmaz üzerini temiz bir bezle örtün ve soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
  10. Arzu ederseniz poğaçaları istediğiniz iç harcı kullanarak hazırlayabilirsiniz ben peynirli yaptım.

Diğer Tarifler

7 Yorum Yapılmış

  • .ELİF.
    .ELİF. C.S. 22 Eylül 2019 Pazar

    ellerine sağlık cnm bir harika gözüküyor...Vallah ???

  • *Gizemli
    *Gizemli Kız* 22 Eylül 2019 Pazar

    ellerine sağlık Fatıma enfes görünüyor :)

  • Fatima
    Fatima F...? 22 Eylül 2019 Pazar

    sağol elifcim

  • Fatima
    Fatima F...? 22 Eylül 2019 Pazar

    Çok sağol gizem?

  • simge
    simge °°°° 23 Eylül 2019 Pazartesi

    eline sağlık fatıma çok güzel olmuş ?

  • RÜMEYSA
    RÜMEYSA ????? 24 Eylül 2019 Salı

    en güzel tariflerden bir tanesi

  • Fatima
    Fatima F...? 24 Eylül 2019 Salı

    çok sağolun teşekkür ederim ??


Tarif Sahibi Fatima
F...?

Doğru bildiğim şeyleri yaparak kaybettiğim kim varsa, ruhuna Fatiha!??