Yoğurtlu Poğaça

(12 yorum yapılmış)
  • Servis: 12 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dakika
  • Pişme Süresi: 20 dakika
  • Kategori: Poğaça Tarifleri
Yazdır

Yapmaya değer bir tarif deneyin bence ?

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Ilık su, toz şeker ve mayayı yoğurma kabına alın. iyice karıştırıp, üzerini streç folyoyla kapatın ve ön mayalama için yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
  2. Köpük köpük olan mayaya diğer malzemeleri ilave edip, aldığı kadar unla yumuşak kıvamda olacak şekilde iyice yoğurun.
  3. Üzerini streç folyoyla kapatıp, temiz bir bezle örtün ve mayalanması için yaklaşık yarım saat dinlendirin. ben akşamdan yapıp bir gece buzdolabında beklettim.
  4. Mayalanan hamurdan parçalar kopartıp, yuvarlayın.
  5. Yağlanmış veya yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin.
  6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp.
  7. Ardından tepsi mayası için 45 dakika dinlendirin, tepsi mayası çok önemli.
  8. Mayalanan poğaçaları önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  9. Daha yumuşak olmasını isterseniz poğaçalar fırından çıkar çıkmaz üzerini temiz bir bezle örtün ve soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
  10. Arzu ederseniz poğaçaları istediğiniz iç harcı kullanarak hazırlayabilirsiniz ben peynirli yaptım.

Diğer Tarifler

12 Yorum Yapılmış

  • ##
    ## ## 22 Eylül 2019 Pazar

    ellerine sağlık cnm bir harika gözüküyor...Vallah ???

  • ..
    .. .. 22 Eylül 2019 Pazar

    ellerine sağlık Fatıma enfes görünüyor :)

  • **Fatıma
    **Fatıma ** 22 Eylül 2019 Pazar

    sağol elifcim

  • **Fatıma
    **Fatıma ** 22 Eylül 2019 Pazar

    Çok sağol gizem?

  • __ .~.
    __ .~. __ 24 Eylül 2019 Salı

    eline sağlık fatıma çok güzel olmuş ?

  • RÜMEYSA
    RÜMEYSA ŞEF 24 Eylül 2019 Salı

    en güzel tariflerden bir tanesi

  • **Fatıma
    **Fatıma ** 24 Eylül 2019 Salı

    çok sağolun teşekkür ederim ??

  • Seda
    Seda Sevinç 17 Kasım 2019 Pazar

    aaa aradığım tarif bende böyle birşey yapacaktım.Eline sağlık cnm bende deniyecem mutlaka ??

  • Seda
    Seda Sevinç 21 Kasım 2019 Perşembe

    ?

  • __ .~.
    __ .~. __ 12 Aralık 2019 Perşembe

    bugün yaptım canım çok güzel oldu gerçektende ❤

  • **Fatıma
    **Fatıma ** 12 Aralık 2019 Perşembe

    yaa elline sağlık afiyet olsun canım benim

  • **Fatıma
    **Fatıma ** 12 Aralık 2019 Perşembe

    bende çok severek yapıyorum vede çok beğenildi