Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

(2 yorum yapılmış)
Yazdır

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Barbunyayı düdüklüde 20 dk kadar haşlayalım.
  2. Tencereye yemeklik doğranmış soğanı alıp 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ile 5 dk kadar kavuralım.
  3. Ardından 2 çay bardağı su ekleyip biraz yumuşamasını bekleyelim.
  4. Salçasını ekleyip karıştıralım.
  5. Patates ve havucu küp küp doğrayıp içine ilave edip birazda öyle kavurup barbunyayı ve suyunu ilave edelim.
  6. Sarımsağı, şekeri ve tuzunu da ekleyip orta ateşte havuç ve patates yumuşayana kadar pişirelim.
  7. Pişen pilakiyi servis tabağına alıp incecik doğranmış maydanozu üzerine serpelim.
  8. Afiyet olsun..

Diğer Tarifler

2 Yorum Yapılmış

  • .ELİF
    .ELİF .SİİRTLİ. 20 Mayıs 2018 Pazar

    ellerine sağlık cnm

  • ..Bir..
    ..Bir.. Gül.. 24 Mayıs 2018 Perşembe

    Ellerinize saglik ;)


Tarif Sahibi Mutfak
Ustam

Mutfak Ustam Mutfağınızın yeni ustası...