• Servis: 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dakika
  • Pişme Süresi: 45 dakika
  • Kategori: Poğaça Tarifleri
Yazdır

Pofuduk yumuşacık ☺

Malzemeler

Hazırlanış

  1. Sütü bir kabın içerisine alıp ılık hale gelene kadar ısıtalım.
  2. Isınan sütün içine mayayı atıp karıştırın.
  3. Başka bir kabın içerisine şekeri, tuzu ve sıvıyağı koyalım.
  4. Sonra da ılıyan mayalı sütü de içine boşaltıp karıştırın.
  5. Elimizle sonra yavaş yavaş un ekleyelim.
  6. Açmanın hamuru gayet yumuşak olacak.
  7. Ele biraz yapışır haldeyken hamuru yoğurmayı bırakabilirsiniz.
  8. Sütlü ve yağlı olan hamur kendini çabukça toplayacaktır.
  9. Ağzı kapalı kilitli bi kapta yaparsanız hamurunuz yarım saat olmadan kabaracaktır.
  10. Çabukça küçük bi kabın içine koyulan az bir miktar sıvı yağla elinizi yağlayarak açma hamurunu alıp istediginiz şekili verin.
  11. Üzerine ilk olarak eritilmiş tereyağı fırça yardımı ile sürün.
  12. Sonra yumurta sarısını sürün.
  13. En son çörek otunu serpin.
  14. Afiyet Olsun.

Diğer Tarifler

6 Yorum Yapılmış

  • sozdar
    sozdar diker 14 Aralık 2016 Çarşamba

    Güzel sevdim tadini

  • S£H£R
    S£H£R ... 14 Aralık 2016 Çarşamba

    Afiyet olsun??

  • Gunel
    Gunel Tehmezli 10 Ekim 2017 Salı

    güzel oluyormu denemek için yapıcamda

  • S£H£R
    S£H£R ... 11 Ekim 2017 Çarşamba

    tabikide oluyo denemenizi tavsiye ederim

  • merve zenan
    merve zenan GÜVEN 9 Mayıs 2018 Çarşamba

    bile doyururbu eline sağlık

  • S£H£R
    S£H£R ... 9 Mayıs 2018 Çarşamba

    Teşekkür ettim ?