Fincan Kek

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay b. şeker
• 2 yk su
• 1 paket vanilin
• 1 çk kabartma tozu
• 1 çay b. un

Üzeri İçin

• Hindistan cevizi

Yapılışı

1. Çırpma kasesine yumurtalar ve şeker koyulur beyazlaşana kadar güzelce çırpılır.

2. Üzerine su eklenip karıştırılır.

3. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya eklenip bir güzel karıştırılır.

4. Uygun fincanlar ayarlanıp kenarları ve alt kısımları margarin ile yağlanır.

5. Fincanların yarısına gelecek şekilde kek harcı paylaştırılır.

6. Bu ölçüler ile 5 fincan kek elde ettim.

7. Fincanları uygun bir tencereye yerleştirip, fincanların kulplarına gelecek kadar su koyulur.

8. Üzeri temiz bir mutfak beziyle örtülüp tencerenin kapağı kapatılır.

9. Yüksek ateşe pişmeye bırakılır.

10. Su kaynamaya başlayıp fincanlardan tıkırtı gelmeye başlayınca orta ateşe alınıp 20 dakika pişirilir.

11. Toplamda 25 dk da pişiyor.

12. İlk 20 dakika üzerini hiç açmayın.

13. 20 dakikadan sonra kapağı dikkatlice açıp kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

14. Pişen kekler hafif soğuduktan sonra fincanı sallayarak ters çevirip çıkarabilirsiniz.

15. Servise hazır afiyet olsun.. ;)))

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.