Ispanaklı Köstebek Pasta

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 3 fincan şeker
• 4 fincan un
• 1 fincan süt
• 1 fincan 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su b. 1 su bardağı kadar ıspanak yaprağı

Muhallebisi İçin

• 2 yk un
• 3 yk şeker
• 2 yk 2 yemek kaşığı nişasta

Üzeri İçin

• 3 adet 3 adet muz
• Nar
• 2 paket 2 paket kremşanti
• su

Yapılışı

1. Büyükçe bir karıştırma kabına yumurtalarımızı kıralım.

2. Şekeri de ilave ederek mikser yardımıyla karışımımız koyu bir kıvam alana kadar karıştıralım.

3. Süt ve yağımızı da ilave ederek çırpmaya devam edelim.

4. Karışımımız istenilen kıvama gelince un ve kabartma tozunu ekleyelim.

5. Robottan geçirilmiş olarak hazırladığımız 1 su bardağı ıspanağımızı ekleyelim ve hepsini yağlanmış olan yuvarlak kek kalıbımıza boşaltalım.

6. Fırınımızda 180 derecede pişirelim.

7. Kremşantiyi 1.5 su bardağı süt ile karıştırarak hazırlayalım.

8. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım.

9. Ilınmış olan kekimizi yatay olarak ortan ikiye keselim.

10. Kekimizin alttaki parçasını az miktar süt ile ıslatalım.

11. Üst kısmını robottan geçirelim.

12. Muzlarımızın kabuklarını soyup halka halka keselim.

13. Kestiğimiz muzları ıslattığımız kekin üzerine her tarafına koyalım.

14. Hazırladığımız muhallebisi kremşantiyi tepeleme olarak muzların üzerine sürelim.

15. Robotta ufalamış olduğumuz kekeleri kremşantinin üzerine serpiştirelim.

16. Bu şekilde en az 6 saat buzdolabında beklettikten sonra nar ile süsleyelim sonra servis edebiliriz.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.