Papatya Kurabiye
🍴🍪 oldukça meşakâtli uğraştırıcı zaman ve sabır ☺ isteyen bir tarif ama değecek uğraşınıza sadece sunumu için bile değer harika oluyor elimden geldiğince anlatmaya çalıştım resimde yardımcı olacaktır birde tarifimizde kabartma tozu olmadığı için kurabiyemizi fırın tepsisine fazla aralıklı dizmeye gerek yok yapışmaz birbirine 🌸🌺😘😍☺
- Hazırlık20 dk
- Pişirme15 dk
- Toplam35 dk
- Porsiyon12 kişilik
Malzemeler
- 150 g 150 gr margarin
- 1 çay b. zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su b. 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 su b. un
- 1 paket vanilin
Ayrıca
- 1½ yk 1.5 yemek kaşığı kakao
- 1 yk süt
Yapılışı
-
Oda ısısında yumuşamış yağı pudra şekeriyle iyice yoğurun.
-
Zeytinyağı ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
-
Vanilyayı ekleyin Unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
-
Hamuru ikiye bölün Kakao ekleyeceğiniz hamur beyaz hamurdan biraz daha fazla olsun.
-
Büyük hamur parçasına kakaoyu ve 1 yemek kaşığı sütü ekleyip yoğurun.
-
Sade ve kakaolu parçayı ayrı ayrı yarım cm kalınlığında açın.
-
Her iki hamuru orta boy yuvarlak kalıpla keserek yuvarlak parçalar elde edin.
-
Her yuvarlağı bıçakla ortadan ikiye kesin yarım ay şeklinde.
-
Bir kakaolu bir sade yarım daireyi üst üste koyun ve iki ucu birleştirerek yapraklardan birini oluşturun.
-
Diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayın.
-
1 çiçek 5 yapraktan oluşacak, katlama işlemlerini streç film yardımıyla yaparsanız hamurda kırılma olmaz.
-
Çiçekleri aralıklı olarak pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
-
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kurabiyeler pembeleşene kadar pişiririp servise sunun.
Yorumlar
Bu tarife henüz yorum yapılmamış.
Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.