Şehriye Pilavı

Malzemeler

• 2 su b. 2 su bardağı şehriye
• 2½ su b. su
• 1 tk tuz
• 2 yk sıvı yağ
• 2 yk tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. İlk önce yağları tencereye alıyoruz.

2. Yağlar azıcık kızınca şehriyeyi tencereye alıyoruz.

3. En az 3 dakika kavuralım.

4. Üstüne 2 su bardağı sıcak suyumuzu ve tuzu ilave ediyoruz karabiberimizi de atıp bir kere karıştırıp ağzını kapatıyoruz.

5. Kaynayınca altını kısıyoruz ve suyunu çekinceye kadar ağzını açmıyoruz.

6. Suyunu çeken pilavın altını kapatıp üstene kağıt havlu alıp demlenmeye bırakıyoruz.

7. Servise hazır, deneyeceklere afiyet olsun.. ;) ♡

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.