Sıkma Kurabiye

Malzemeler

• 125 g 125 gr margarin
• ½ çay b. Yarım çay bardağı sıvıyağ
• ½ su b. Yarım su bardağı pudra şekeri
• ½ su b. Yarım su bardağı nişasta
• 1 çk 1 çay kaşığı kahve
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay b. ceviz
• ½ çay b. Yarım çay bardağı kuru üzüm
• ½ çay b. Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• un

Üzeri İçin

• Pudra şekeri

Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu dışında tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.

2. Kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.

3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucumuzda sıkarak şekil verdikten sonra tepsiye dizelim.

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.

5. Fırından çıkarttığımız kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.