Yalancı Tavuk Göğüsü Tatlisi

Malzemeler

• 1 L süt
• 125 g tereyağı
• 1½ su b. şeker
• 1 su b. un
• 1 paket vanilin

Üzeri İçin

• Tarçın

Yapılışı

1. İlk olarak derin bir tencere içine 125 gr tereyağı ya da margarin koyun.

2. Kısık ateş üzerinde tereyağını yakmadan, eritin.

3. Eriyen yağın üzerine 1 su bardağı un ekleyin.

4. Unun kokusu çıkana kadar yaklaşık 4 dakika sürekli karıştırarak, kavurun.

5. Daha sonra kavrulmuş unun üzerine 1 litre sütü azar azar ekleyip, bir yandan da tel çırpıcı yardımı ile sürekli karıştırın. ardından 1 buçuk su bardağı toz şekeri ekleyin.

6. Muhallebi koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.

7. Yalancı tavuk göğsü tatlısı piştikten sonra ocaktan alın. üzerine 1 paket vanilya ekleyin.

8. Tüm malzemeyi mikser ile 2 dakika kadar çırpın.

9. Diğer tarafta küçük dikdörtgen bir borcam içini soğuk su ile ıslatın.

10. Ardından hazırladığınız muhallebiyi kabın içine dökün.

11. Oda ısısında soğumaya bırakın. daha sonra da buzdolabında en az 4 saat kadar soğumaya bırakın.

12. İyice soğuyan tatlının kenar kısımlarından hafifçe bastırarak, hava almasını sağlayın. daha sonra servis tabağı üzerine ters çevirip, yavaşça çıkartın.

13. Hazırladığınız yalancı tavuk göğsü tatlısının üzerini tarçın ile süsleyin.

14. Yalancı tavuk göğsü tatlısını arzu ettiğiniz boyutlarda dilimleyerek, soğuk olarak servis edebilirsiniz.

15. Deniyeceklere'de afiyet olsun.. 😊

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.