Fırın Torbasında Et

Method

1. Eti kuş başı gibi ve ya buyuk uzun uzun kesiyoruz.

2. Patatesin kabuğunu soyup yıkıyoruz 4 yere bölüyoruz.

3. Soğanı iri yarım ay şeklinde doğruyoruz.

4. Sarımsağı rendele, dere otu doğra tuz kara biber salça at iyice karıştır ve fırın torbasına koyuyoruz ve üzerine yağ koyup suyu da ekleyip ağzını kapatıp 4 yerden kürdan yardımı ile delik açıyoruz.

5. Sonra önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz benim fırında nerdeyse 30-40 dakikaya pişti.

Comments

No one has commented on this recipe yet.

Sign in to write a comment.