Fırında Kolay Köfte

Evde buluna bilecek ne varsa sebze koya bilirsiniz

Fırında Kolay Köfte
Your rating

Ingredients

  • eggplant
  • Az yağli kiyma
  • tomato
  • onion
  • Aci biber
  • Duz
  • black pepper
  • Yağ
  • 1 pc egg
  • Sous için
  • 1 domatez
  • 1 clove sarimsak

Method

  1. Önce patlicanlari doğra tuzlu suda 30 dakika beklet.

  2. Sonra kiymayi kaba koyun izerine yumurta kuru nane kara biber tuz ekleyib guzelce karişdir.

  3. Sonra donatezler az kalin dogra sogani da dogra ve kymayi kucuk yuvarlak kofde yapib frin tepsisine foto da gorduyunuz gibi dizin.

  4. Daha sonra uzerine az tuz serpin yagin da ekledik den sonra frina gonderiyoruz.

  5. Sonra bir domatez kabugun soy sarimsakla beraber blendirden geçir hazir kalsin firindaki ne zaman pişse en son sousun ekleyin.

  6. Yine firina koyuyoruz nerdeyse 20 dakika bişdikden sonra sofraya koya bilirsinizz 😘😘.

  7. Nuş olsun (afiyet olsun)..

Comments

No one has commented on this recipe yet.