Kakaolu Kek

Method

1. Karıştırma kabının içerisine yumurtaları kırıyoruz ve toz şekerini ilave ediyoruz.

2. Mikserle köpürtüyoruz.

3. Çiçek yağını, sütü, kabartma tozu ve unu ilave ediyoruz ve mikserin düşük devirinde karıştırıyoruz.

4. Kekimizin kıvamı tahin kıvamında olmalı.

5. Hazırladığımız harcımızdan 1 çorba kasesi alıp 2 kaşık kakaoyu içine döküp karıştırıyoruz.

6. Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra önce beyaz harcı döküp sonra da üzerine kakaolu harcı döküyoruz.

7. 170 derecede ısıtılmış fırında 35 ile 40 dakika arasında pişiriyoruz.

8. Not: İsteğe göre harcın içine fındık tozu yada ceviz de ekleyebilirsiniz ben yapıyorum ve çok güzel bir tat oluşuyor.

Comments

No one has commented on this recipe yet.

Sign in to write a comment.