Kitchen Master
Categories

Şam Tatlısı

Demet görümcem yapti gayet güzel bir tatli ve kusura bakmayın yeniyim biraz acemiyim çok özurdiliyom☺

Mutfak Ustam · March 15, 2020

Şam Tatlısı
Your rating

Ingredients

  • 1 kg semolina
  • 2 glass sugar
  • 2 glass water
  • 3 tsp baking soda
  • lemon

Tepsinin Altı İçin

  • 1 tbsp grape molasses
  • 2 tbsp water

Şerbeti İçin

  • 6 glass sugar
  • 6½ glass water
  • ½ pc lemon

Method

  1. İrmikle şekerinizi karıştırın.

  2. Karbonatla suyunuzu irmiğin üzerine ekleyip tekrar karıştırın.

  3. Limon suyunuda ekleyin ve tekrar karıştırın.

  4. Bir yemek kaşığı pekmezinizi 2 yemek kaşığı suyla hafif çirpin.

  5. 6 su bardağı şekerinizi ve 6.5 su bardağı suyunuzu ve yarim limonunuzu tencereye koyun ve ocakta pişirin.

  6. Elle yaparsanız daha güzel olur.

Comments

No one has commented on this recipe yet.