Buzluk İçin Sade Poğaça
Buzluktan çıktıktan sonrada yumuşacık kalıyo puf puf kabarık bi o kadarda tadı güzel
- पकाना30 मिनट
- कुल30 मिनट
- सर्विंग10 लोगों के लिए
सामग्री
- 2 गिलास दूध
- 1 गिलास पानी
- 1 गिलास सूरजमुखी का तेल
- 2 बड़ा चम्मच चीनी
- 2 मिठाई चम्मच नमक
- 10 ग्रा ख़मीर dr. oetker
- 1 yumurtanın tamamı
Üzeri İçin
- अंडा akı hamura
- तिल
- कलौंजी
- ख़सख़स
विधि
-
Süt su sıvıyağ yumurta karıştırılır.
-
Şeker tuz maya eklenilir.
-
Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. (8 su bardağına yakın koydum ben unu sizinki az veya daha fazla olabilir sıvının miktarınıda azaltıp çovalta bilirsiniz).
-
Hamur yoğruldukran sonra ele biraz sıvıyağ alınır hamuru tekrar yoğrulur.
-
30 dakika mayalanmaya bırakılır.
-
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine istenilen büyüklükte poğçalar yapılır.
-
Hepsi hazır olunca bi tepsi üstüne kapatılır tepsi mayası yapılır 15 dakika daha.
-
Sonra yumurta sarısı ve üstüne mavi haşhaş susam dökülür.
-
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.
-
Pişen poğaçalar bi gece bekleyince buz dolabı poşetine yerleştirilir.
-
Buzluğa koyulur.
-
Buzluktan çıkartmak istenildiğinde fırını 150 dereceye ısıtıp içine koyalım buzu çözülünce yemeye hazır.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।