Kitchen Master
Kategori

Zebra Kek

Hepimizin bildiği anne kekine şekil verilmiş hali aslında... Basit ama güzel bi kek tarifi... Afiyet olsun......

Mutfak Ustam · 1 Februari 2018

Zebra Kek
Nilai Anda

Bahan

  • 4 bh telur
  • 1 gelas gula
  • 1 gelas susu
  • 1 gelas minyak bunga matahari
  • 1 bks baking powder
  • 1 bks vanili
  • 2 sdm bubuk kakao
  • tepung terigu

Cara membuat

  1. Derin bir kap içine 4 adet yumurtayı kırıp üzerine toz şekeri ekliyoruz.

  2. Köpürene kadar çırpıyoruz.

  3. Ardından süt ve sıvıyağı ekleyip yumurtanın kabarıklığını almadan çırpıyoruz.

  4. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip kek hamuru kıvamı elde ediyoruz.

  5. Ben 3 su bardağı un kullandım.

  6. Ama bardakta değişiklik olduğu için malzemelerde ölçü vermek istemedim.

  7. Hazırladığımız hamurın yarısını farklı bi kaba alıp kakaoyu ekleyelim.

  8. Kakaolu olan biraz daha kıvamlı olucaktır ama sorun olmuyo.

  9. Daha sonra yuvarlak tepsiye ortadan başlicak şekilde kepçe yardımıyıla yarım kepçe sade.

  10. Ardından sade hamurun ortasına kapçeyi hareket ettirmeden yarım kepçe kakaolu hamuru ekleyin.

  11. Hamur bitene kadar işlemi devam ettirelim.

  12. Ben 180 derecede pişirdim keki.

  13. Üstü kızarınca çıkarıp havuç dilim olarak kestim.

  14. Tekrardan afiyet olsun.. ☺️

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.