Zebra Kek

Çok lezzetli bi kek tarifi deneyin pişman olmazsınız ❤ ilk denememdi şekli azcık bozuldu ama tadı harikaydı 😉

Mutfak Ustam · 2020년 2월 23일

준비30분
조리35분
총1시간 5분
인분8인분

내 평점

재료

4 개 달걀
1 물컵 설탕
1 물컵 우유
1 물컵 해바라기유
1 봉지 베이킹파우더
1 봉지 바닐라
2 큰술 코코아 파우더
3 물컵 밀가루

만드는 법

Derin bir kap içine 4 adet yumurta kırın.
Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin.
Mikser ile 4-5 dakika kadar iyice çırpın.
Ardından karışıma 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ekleyip, mikser ile tekrar karıştırın.
Daha sonra 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3 su bardağı unu eleyip, konrollü bir şekilde ekleyin.
Mikser ile karıştırın.
Hazırladığınız kek karışımın yarısını ayrı bir kaba alın.
İki ayrı kap içerisine aldığınız hamurların birine 2 yemek kaşığı kakaoyu eleyerek koyup, karıştırın.
Daha sonra yuvarlak bir fırın kabının içini tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın.
Az miktarda un serpiştirin.
Kalıbın tam orta noktasından başlayıp, önce yarım kepçe sade kek hamuru dökün.
Ardından sade hamurun ortasına, kepçeyi hareket ettirmeden kakaolu hamuru dökün.
Kek hamuru kalıbın içinde yavaş yavaş yayılmaya başlayacaktır.
Ardından tekrar kakaolu hamurun ortasına hareket ettirmeden sade hamuru dökün.
Sade hamurun üzerine kakaolu hamurdan dökün.
Bu esnada kekin deseninin güzel görünmesi için hızlı ve dikkatli olun.
Bu işlemi bu şekilde tekrar ederek, her iki hamuru bitirin.
Tüm hamur bitince, kek kalıbını zemine vurup, iyice boşlukların dolmasını sağlayın.
Hazırladığınız kolay zebra keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.
Yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz.
Zebra kek piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın.
Daha sonra kalıptan çıkartıp, servis tabağına koyun.
Dilimleyerek, servis edebilirsiniz.
Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun..🌹

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.