Bayat Ekmekli Pizza

Bayat ekmeklerimizi değerlendirmek için harika bir sunum bence.

Mutfak Ustam · 4 декабря 2016 г.

Ваша оценка

Ингредиенты

Bayat somun ekmek yoğurda doğrar gibi gelişi güzel doğra.
Derin bir kaba ayrı bir yerde göz kararı su, süt, tuz, 3 yumurta ve biraz zeytinyağı karışımını çırp.
Ve doğradığın ekmeğin üzerine dök, yoğur.
Cıvık olmasın. Malzeme birbirini tutsun.
Tamamen tepsiyi yağla, bas tepsiye, biraz bastır.
Üzerine ketçap, salça, yağ dök ve biraz karıştır.
Ben kekik de koydum. Sür üzerine.
Salam, sucuk, biber, domates vs. diz üzerine.
Fırına ver, altı üstü pembeleşsin.
15-20 dakika pişmesi yeter.
Kaşar peynirini rendele, fırından çıkar çıkmaz hemen serpiştir.
Sadece 1-2 dakika kalsın.
Fırında erisin yeter.
Çok basit, güzel, kurtarıcı, yumuşacık ve lezzetli oluyor.