Pasta İçin Pandispanya Kek

22 cm kelepçeli kek kalibi ile yapdim ben

Mutfak Ustam · 21 декабря 2018 г.

Ваша оценка

Ингредиенты

Yumurtayı sarışını beyazını ayırıyoruz önce yumurta beyazin bi fiske tuz atın kar gibi olana kadar çırpıyoruz.
Sonra sarısına şeker tozu ilave edin krema halinda olana kadar çalıyoruz.
Sora suyu ilave edip çalıyoruz unu vanil kabartma tozun ilave edip çalıyoruz ve mikser ile işimiz bitti.
Yumurtanın beyazını karışıma katıyoruz aynı şekilde aşağıdan yukarıya tahta kaşıkla karıştırın.
Sonra kek kalıbına yağlı kağıt koyup karışımı döküyoruz içine kalıbı bir iki kez masaya vuruyoruz ve önceden 180 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz.
Piştikden sonra hemen kalıptan çıkarmayın ters çevirin ve 1 saat soğumaya bırakın.
Ben keki 3 yere böldüm ve pasta yaptım. (Pişme süresinde sakın fırının ağzını açmayın yoksa şişmeyecektir. En sonda kürdan yardımı ile piştiğine bakabilirsiniz.)