Fıstıklı Dondurma

Malzemeler

• 1 L süt
• 1 yk 1 yemek kaşığı saf salep
• 1 su b. şeker
• 1 çay b. 1 çay bardağı antep fıstığı

Yapılışı

1. Sütü tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz.

2. Kaynayan sütün üzerine şeker ve sahlebi ekliyoruz ve sürekli karıştırıyoruz.

3. Sahlebin topaklanmasını engellemek için sürekli karıştırıyoruz.

4. Ayrıca çırpma teli de kullanabilirsiniz.

5. 10 dakika sonra ocaktan indiriyoruz.

6. Ara ara karıştırarak soğutuyoruz ve fıstıkları da bu karıştırma sırasında ekliyoruz.

7. Ilıdıktan sonra buz dolabına koyuyoruz.

8. Yine ara ara karıştırmaya devam ediyoruz.

9. İkram etmeden 10-15 dakika önce buzdolabından çıkarın.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.