Gazozlu Kek

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 2 su b. şeker
• 1 su b. 1 su bardağı gazoz (meyveli gazoz da olabilir) meyveli gazoz da olabilir
• 1 adet limon
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su b. un
• (Ben kendim içine toz fındık veya toz ceviz de ekliyorum) Ben kendim içine toz fındık veya toz ceviz de ekliyorum

Yapılışı

1. Öncelikle fırın 160 dereceye ayarlanıp ısınmaya bırakılır.

2. Yumurtalar ve toz şeker derin bir kabın içine koyulup mikser yardımı ile beyazlayana kadar çırpılır.

3. Üzerine gazoz ve limon kabuğu rendesi ilave edilip tel çırpı ile karıştırılır.

4. Son olarak kabartma tozu ve ölçülü olarak un ilave edilip güzelce karıştırılır.

5. Hazırlanan kek hamuru margarin ile yağlanmış kalıp içerisine boşaltılır.

6. Önceden ısıtılmış 160 derecede fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

7. Daha sonra fırın ayarı kısılır ve düşük ısıda kontrollü olarak içine çekene kadar pişirilir.

8. Kürdan kontrolü yaparak fırından çıkarılabilir.

9. Soğuduktan sonra servis yapılır.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.