İrmik Tatlısı

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su b. şeker
• 2 su b. 2 su bardağı irmik
• 1 su b. un
• 2 adet kabartma tozu
• 2 adet vanilin
• 1 su b. yoğurt
• 1 su b. 1 su bardağı sıvıyağ

Şerbeti İçin

• 3½ su b. şeker
• 5 su b. su
• ½ adet limon

Yapılışı

1. Çukur bir kaba yumurtayı, şekeri, irmiği, unu, kabartma tozunu, vanilyayı, yoğurdu ve sıvı yağı ölçülerine göre koyuyoruz.

2. İyice hamur hale gelene kadar çırpıyoruz.

3. Yağlanmış tepsiye aktarıyoruz.

4. Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

5. Kekimiz pişerken diğer yandan şerbetini ayarlayalım.

6. Bir tencereye istenilen ölçüde şekeri ve suyu ayarlayıp ocağa koyalım.

7. Şerbetimiz hazır olduğu zaman pişen kekimizin üzerine aktarıyoruz.

8. Üstüne de hindistan cevizini döküyoruz.

9. Kekimiz hazır.

10. Afiyet ile sevdikleriniz ile beraber yiyebilirsiniz.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.