Portakal Çanağında Türk Kahvesi
Portakal içerisinde pişen türk kahvesi olur mu demeyin. vallahi gördüm , denedim oluyormuş… tesadüfen gördüğüm portakal içerisinde türk kahvesi pişirme tekniğini onca kahve yöntemi içerisinde ilgimi çekince denemeden yapamadım . buyrunuz, portakal içerisinde pişen türk kahvesi için gerekli malzemeler ve tarifi..
- Hazırlık5 dk
- Pişirme5 dk
- Toplam10 dk
- Porsiyon1 kişilik
Malzemeler
- 1 adet 1 adet büyük boy portakal
- 1 fincan su
- 1 tk 1 tatlı kaşığı kahve
- 1 tk şeker
Yapılışı
-
Orta boy portakalın önce şapkasını kestikten sonra içini posasından kurtulup, beyaz kısmını görene kadar oyuyoruz.
-
Burada dikkat edilmesi gereken nokta; dibi.
-
Portakalı direkt ocakta pişireceğimiz için dibinin delinmemesine özen gösteriyoruz.
-
Ardından şeker kahveyi ve suyu ekleyip kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz.
-
Portakal kokusu mutfağa yayıldıkça keyfiniz artarken, kaynadıktan sonra ocaktan alıp servis ediyoruz.
-
💞 Yapanlara şifa olsun inşallah. Afiyet olsun.. 💞
Yorumlar
Bu tarife henüz yorum yapılmamış.
Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.