Kitchen Master
Categories

Fırında Sütlaç

Merhaba sevgili ziyaretçilerimiz. Bugün sizlerle fırında sütla tarifini paylaşacağız. Şimdiden afiyet olsun..

Mutfak Ustam · February 8, 2017

Fırında Sütlaç
Your rating

Ingredients

  • ½ glass rice
  • 2 glass water
  • 1 L milk
  • 1 glass sugar
  • 1 pkg vanilla
  • 3 tbsp starch

Method

  1. İlk önce 2 su bardağı suda pirinçleri haşlıyoruz.

  2. Suyunu çeken pirinçlere yavaş yavaş sütü ekleyip vanilyayı ilave ediyoruz ve kaynamasını bekliyoruz.

  3. Kaynayan süte şekeri ekliyoruz.

  4. Nişastayı yarım su bardağı kadar sütle iyice karıştırıyoruz ki topak olmasın ve kaynayan süte ekliyoruz.

  5. 10 dk kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edip ocaktan alıp kaselere paylaştırıyoruz.

  6. Fırın tepsisine kaselerin yarısına gelecek kadar su doldurup kaseleri tepsiye koyuyoruz.

  7. 200 derece fırında üstü kızarana kadar bekleyip fırından alıyoruz.

  8. Dilerseniz üzerine fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz.

Comments

No one has commented on this recipe yet.