Güllaç Tarifi
Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı güllaç sizde yapin sizde yiyin arkadaşlar 😋😊
- तैयारी20 मिनट
- पकाना1 घंटे
- कुल1 घंटे 20 मिनट
- सर्विंग6 लोगों के लिए
सामग्री
- 10 yaprak güllaç
- 1½ ली दूध
- 2 गिलास चीनी
- अखरोट
- 2 बड़ा चम्मच gül suyu isteğe göre
Üzeri İçin
- File fıstık
- अखरोट
विधि
-
Güllaç nasıl yapılır? Yapılışı:
-
Süt, şeker tencereye alarak ısıtın, şekerler tamamen erisin.
-
Süt oda sıcaklığında ılınmaya bırakılır.
-
Süt kaynar olursa tatlınız hamur olur o nedenle el yakmayacak şekilde olmalı sonra tatlıyı tepsiye döşüyoruz.
-
Güllaç yaprağının parlak kısmı üste gelecek şekilde derince bir tepsiye koyuyoruz.
-
Üzerine her yanı ıslanacak şekilde bir iki kepçe süt döküyoruz.
-
Beş güllaç yaprağı için aynı işlemi tekrarlayalım ve 5. katı da ıslattıktan sonra bu kata ceviz serpelim ve üzerine diğer güllaç yapraklarını aynı şekilde ıslatarak serelim.
-
Kalan şekerli sütten bir su bardağı kadar alalım.
-
İçerisine 2 yemek kaşığı gül suyu ekleyip tatlının üzerine gezdirelim.
-
Tatlıyı buz dolabında muhafaza edinizin.
-
En az 2-3 saat dinlendirdikten sonra üzerini isteğe göre süsleyerek servis edebilirsiniz.
-
Deneyeceklere afiyet olsun.. 😉😊
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।